ボルドーのシャトーワイン

フランスのボルドーワインに表記されている、シャトー(Chateau)というのがありますよね。
一体、どんな意味なのかちょっと調べて見たんですけど、
シャトーはフランス語で城って意味なんですね。

ボルドーワインの場合、シャトーは「ワイン生産をする私有地」を表してます。
自園で栽培された葡萄のみを使用してワインを造り、
瓶詰めしたものをシャトーワインと呼んでいます。
簡単にいえばワイナリーですね。

また、その中でもシャトー格付けワイン(第一級から五級)が存在します。
安いものは数千円から、高くなると数十万円もするものもありますね。

探すと、キリが無いですけどお気に入りの一本を見つけてみたいですね！！

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