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ボジョレーヌーボー 2014の解禁日早く来て! [グルメ・レシピ]

ボジョレーヌーボーの2014年、11月の20日の解禁日までもう少しですね。
酒屋や通販サイトでも予約も始まっていますね。

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毎年、人気の赤ワイン ボジョレー(Beaujolais)。

早飲みワインとして有名なボジョレーは、
毎年11月の第3木曜日に解禁されます。

一般的にワインは寝かせることで味が変わりますが、
ボジョレーは味が変わらないので年内に飲むのが最も美味しく飲めます。

フルーティーでスッキリした味わい。
飲み方は、10〜12℃くらい。少し冷やしたぐらいがちょうどいいです。

ワインは年によって味が変わります。
今年は、どんな味がするのか楽しみです。プレゼントにも最適ですよ!

 
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