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鶏肉の塩麹焼き [グルメ・レシピ]

人気の塩麹、簡単なのにウマウマですね!

糖尿病の数値が高い実家の母も塩麹がいいと言います。

積極的に使っていきたいですね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

鶏肉→ 胸肉でももも肉でも好きなだけ 一口大に切ってビニール袋に

塩麹→ 胸肉1枚大につき、大さじ1程度を入れてモミモミ 30分くらい放置

あとはフライパンに油を少しひいて弱火でゆっくり焼く!

出来上がりー♪今回も超簡単ですねー!

時間節約もできる塩麹で (*゚∀゚)=3 ウマー! レシピが増えます。
スクリーンショット 2012-03-09 21.48.47.png

ちなみに、ウチで使っている塩麹はコレ
screenshot_108.jpg


ここで買いました!200年の歴史を持つお味噌屋さんで、
塩麹のレビューも満点!さすが世界No.1シェフも使うほどです。
大源味噌さんから一緒に送られてきたレシピを参考にしましたよ^^
塩麹 -しおこうじ-...

塩麹 -しおこうじ-...
価格:420円(税込、送料別)




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